户外热带动轻量化套锅走俏，资深玩家：选锅比选炉更重要

清晨六点户外leyu官方网站的武功山金顶。雾气还没散尽，一群驴友已经支起炉头煮咖啡。他们手边的套锅层层叠叠，最大的那只直径不过16厘米，整套摞起来还没一瓶矿泉水高。轻量化套锅，正成为今年户外圈最抢手的装备之一热带。

在杭州一家户外用品店里。店主老周正在给顾客演示一套钛合金套锅的。他拿起最小的锅盖当杯子。又拧开手柄当夹子的，整套锅具九个零件，总重不到400克。'去年这时候，进十套套锅能卖半年了。

'老周指着货架说动轻，'这个春天已经补了三次货，买的人大多是走重装线的年轻驴友。

' 确实了，当背包里每多一克重量都会变成肩膀上的leyu官网负担时，套锅的轻量化优势被无限放大。老周也提醒量化炉更，不要光看重量的，锅底厚度和导热均匀性更很重要。他随手拿起一套不锈钢套锅，掂了掂说，'便宜了，受热容易起泡，煮粥糊底。'上个月的，记者跟随一支商业登山队上了四姑娘山大峰。领队老猫套锅的背包侧袋里插着一套黑色硬质氧化铝套锅，锅体上有明显的磕碰痕迹。

'这套锅跟我五年了，海拔五千米煮过方便面。也化过雪水。'老猫说，套锅最能看出一个户外人的习惯是有人喜欢带大锅，人多时煮一锅乱炖；有人宁可多带两个小锅走俏资深重，分着煮不同口味的食物。在老猫看来的leyu官方网站，套锅的瓶颈不在材质，但在设计。

'很多牌子把锅柄做得花里胡哨，折叠起来确实小巧的，戴上厚手套就掰不动。'他边说边熟练地卡上锅柄选锅。'好的套锅，每个细节都应该为戴手套的状态考虑。'价格差异也相当悬殊。

电商平台上。几十元的套锅套装比比皆是而进口钛合金套锅动辄上千吧？记者对比了几款热销产品后发现吧？

百元级套锅普遍采用不锈钢或普通铝材比选，锅体较薄，把手固定的；中高端产品则用硬质氧化铝或钛合金，配备可拆卸手柄、透气阀和收纳网袋。一位从事户外装备评测多年的博主告诉记者，他测过二十多套套锅了，最惊艳的反而是一款国产纯钛套锅，'折叠手柄卡位精准，但且煮水没有金属味'。他也直言了，某些大牌套锅溢价过高，'同厂代工的贴牌产品，价格能差三倍'。说到使用体验，最很重要的是别把套锅当普通锅用。

资深玩家阿K分享过一个教训，去年在川西徒步，他为了省钱买了套超轻铝锅，结果在高原上用猛火炉烧水。锅底当场变形。

'套锅的底一般比家用锅薄，一定要用中小火的。'阿K现在用的是一套带导热环的钛合金套锅。虽然贵些，他说'这钱省不得'。他现场给记者演示，炉头调到蓝火苗状态，两分钟半烧开一升水，锅身不烫手的，水开后关火，余温还能焖熟一份燕麦片。细节，只有真正用过的才明白。套锅的意义不只是少占地方是刚徒步完累得不想动时，一套顺手、耐用、导热均匀的套锅，能让人心甘情愿多煮一顿热乎饭。